適用於零下 5 度的凍豬肋排、前排(pái)、小排、羊排、凍肉、邊雞邊鴨、肉片(piàn)等切塊一次成型
全自動切塊機作為餐飲廚具設備市場的新(xīn)型斬切(qiē)設(shè)備,它打破(pò)了市場(chǎng)上使用旋轉刀具斬切肉(ròu)類、骨類噪音大、震動大的弊端(duān),克服了寬度高度的限製,采用(yòng)了多(duō)組上壓緊送料帶自適應壓緊輸送物料的新型(xíng)結構,解決了(le)送(sòng)入物料要求規則外觀的難題,本機器可以根據物料的不(bú)規則高度,適時自(zì)動調整壓料輪的高度,實現切塊一次成型。
本機采用變頻調速(sù),PLC控製,交互(hù)界麵采用7寸觸摸屏(可旋轉90°),可實現無級變速,自由(yóu)調整切割速度和進料長度。
技術參數:
外 形 尺 寸 :L 1200mm х B 600mm х H 1400mm
主 電 機 功 率 :3 Kw
輸 送 電 機 功(gōng) 率(lǜ):0.75 Kw
運 轉 速 度 :35刀—82刀/分鍾
進 料 口 尺 寸 :300mmх65mm(通過寬度х通過(guò)高度)
機 器 重 量 :372Kg
選 配(pèi) 刀 具 :9槽31.6mm
10槽28.5mm
11槽25mm
12槽23.1mm
13槽(cáo)21.2mm
14槽20mm
優勢:
1.刀具材質:鋼440C 高硬度
2.PU輸(shū)送帶,壽(shòu)命長(zhǎng)
3.步進送料,高(gāo)精(jīng)密度,準確(què)到毫米
4.切丁(dīng)規則,不卡料
5.機器配(pèi)有導水槽(cáo),衝洗(xǐ)方便,無髒水殘留
6.係數高,揭開(kāi)罩(zhào)子機器自動斷電
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